Heisse Nächte in Wiener Neustadt

Das Lokal

Das neue Wohnzimmer im Herzen Wiener Neustadts.

Egal ob bei einem Kaffee, einem Glaserl Wein oder einem gemütlichen Essen – uns ist wichtig, dass man sich wie bei guten Freunden fühlt.

Das Ambiente und die Patina sind einmalig und unverkennbar. Angesiedelt in einem geschichtsträchtigen Viertel Wiener Neustadts, fühlen sich unsere Gäste in die goldene Beisl- und Wirtshausära zurückversetzt.

Unsere Karte ist gespickt mit typisch österreichischen Gerichten und Schmankerln – mit dem Bestreben, regionale Erzeugnisse und insbesondere Wiener Neustädter Produkte zu verarbeiten. Dazu bieten wir Ihnen eine reichhaltige Auswahl österreichischer und internationaler Spitzenweine sowie vollmundige Fassbiere aus der Heimat.

Mein Team und ich freuen uns, Sie im Wirtshaus Xaver herzlich willkommen zu heißen!

Xaver Paur

Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag 12:00–14:00 und 17:30–22:00.
Für Gruppen auch Sonntags auf Vorbestellung geöffnet!
Reservierungen werden gerne unter der Nummer 02622/27692 entgegengenommen.

Essen & Trinken

Wochenmenü

von Dienstag bis Freitag, 12:00 bis 14:00, € 7.30
(im Preis inkludiert: Suppe oder Salat, eine Hauptspeise)

Mittagsmenue

Saisonmale Angebote

Es grünt so Grün

Bärlauchschaumsuppe
4,40
Frühlingssalat mit Wildkräuterdressing
und gegrilltem Schafkäse
13,40
2erlei Kräuter – Frischkäseterrine
an Creme von der Roten Rübe
9,90
Duett von der Lammkrone in der Kräuterkruste
und gebackenem Kalbsbries auf Erbsenpürre und Selleriechip
19,30
Gegrilltes Saiblingsfilet auf Bärlauchrisotto
14,50
Entrecôté mit Ricotta – Kräutersouffle
an Paprikacreme
21,60
Bärlauchspätzle im Käserahm
7,80
Süße Wiese
4,90

Speisekarte

Vorspeisen

Beef Tartare getoastetem Weißbrot
klein 9,80
groß 13,50
Räucherlachs mit Oberskren
und Limetten-Grünteeessenz
5,60

Suppen

Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten
3,40
Spargelcremesuppe
4,20

Fische

Lachsforellenfilet auf Bärlauchrisotto
13,60
In Weißwein poschierte Miesmuscheln
mit Wurzelwerk und Baguette
9,90

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
18,40
Gebackene Leber vom Kalb
mit Erdäpfel - Mayonaisesalat
15,80
Geschmorte Lammkeule an Selleriepürre
und Rote Rüben
15,70
Kärtner Kasnudeln
mit Salat
11,40
Gemüse Wok mit hausgemachten Nudeln
mit Hühnerstreifen
10,20
13,40
Rinderfiletsteak mit Röstgemüse und Bratkartoffeln
32,60
Spargel mit Sc. Hollandaise und Butterkartoffeln
Mit Medallions vom Schwein
9,90
14,90

Salate

Knackiger Blattsalat
mit Lachsforellenfilet
mit Schafkäse im Speckmantel
 
12,70
11,60
Frühlingssalat
mit Hühnerstreifen (gebacken oder gebraten)
12,40

Nachspeisen

Schokoladensoufflé mit flüssigem Kern
4,80
Joghurtterrine auf Biskuit an Mangosauce
4,80
Käseteller
mit hausgemachtem Lavendelhonig
7,60
2 Stk. Palatschinken mit Marillenmarmelade
mit Topfenfüllung
4,20
4,90

Barkarte

Speisen

Mini Chili-Käsekrainer mit Zwiebelsenf
4,10
Mini Leberkäse (Käse oder Pikant) mit Zwiebelsenf
4,10
Pigmentos mit Vanillesalz
3,50
Eierschwammerl a la crema mit Knödel
3,90
Garnelencocktail im Glas
6,80

Getränke

Bar Espresso
1,10
1/8 Bouvier
3,50
1/8 Grüner Veltliner
3,40
1/8 Riesling
3,50
1/8 Sauvignon Blanc
3,80
1/8 Rosé
5,20
1/8 Zweigelt
4,30
1/8 Blaufränkisch
4,50
1/8 Morellino
5,80
Vermouth Bianco Fizz
4,70
Crémant Cuvee Rosé 0,1 l
4,60

Getränkekarte

Auf der folgenden Getränkekarte finden Sie nur die Weine, die dauerhaft bei uns erhältlich sind. Darüber hinaus befindet sich in unserem Keller eine umfang- und abwechslungsreiche Auswahl an österreichischen und internationalen Weinen. Kommen Sie vorbei, schmökern Sie ein wenig in unserer Weinkarte und lassen Sie sich beraten – gemeinsam finden wir den idealen Wein zu Ihrer Speise oder für den Ausklang Ihres Tages.

Tagesaktuelle offene Weine finden Sie auch auf den Tafeln über der Bar.

Bier

Schnaitl
0,2l 2,10
0,3l 2,80
Wiener Neustädter
0,2l 2,20
0,3l 3,10
Schneider Weisse
0,5l 3,80
Becks Alkoholfrei
0,33l 3,50

Wein

Weißer Spritzer
0,25l 2,50
Krahu
0,33l 3,60
Hausaperitiv
0,25l 5,70
Xaveŕs Hugo
0,25l 5,70
1/8 Riesling
0,125l 3,90
1/8 Sauvignon Blanc
0,125l 3,40
1/8 Grüner Veltliner
0,125l 3,50
1/8 Rosé The Arrogant Frog
0,125l 3,20
1/8 Blauer Zweigelt
0,125l 3,10
1/8 Blaufränkisch
0,125l 4,10
1/8 Priorat
0,125l 6,60
Prosecco
0,1l 3,60
Crémant Cuvée Agnes
0,1 l 5,90
Crémant Rosé
0,1l 4,60

Alkoholfrei

Gasteiner prickelnd
0,33l 2,70
1l 4,30
Gasteiner still
0,33l 2,70
1l 4,30
Coca Cola
0,33l 3,10
Schmex
0,33l 3,20
Frucade
0,35l 3,00
Keli Ananas
0,35l 3,10
Makava
0,35l 4,10
PIO Marillennektar / Johannesbeernektar
0,2l 2,60
PIO Marillennektar / Johannesbeernektar gespritzt
0,3l 3,80
0,5l 4,10
PIO Apfel-/Orangensaft
0,2l 2,20
PIO Apfel-/Orangensaft gespritzt
0,3l 1,90
0,5l 3,80
PIO Burgenländischer Traubensaft
0,2l 2,50
PIO Burgenländischer Traubensaft gespritzt
0,3l 2,20
0,5l 4,10
Soda
0,25l 1,10
Soda Zitron‘
0,25l 1,90
0,5l 3,40
Murelli Himbeere
0,5l 3,10

Kaffee

Bar Espresso
1,10
Espresso
1,90
Espresso macchiato
2,10
Kl. Brauner
2,10
Espresso doppio
3,70
Espresso doppio macchiato
3,90
Gr. Brauner
3,90
Cappuccino
2,60
Wiener Melange
2,60
Espresso corretto
3,10
Espresso corretto (Selbstbauvariante)
5,50

Stefan´s Kulinarik

Unter dem Namen Stefan´s Kulinarik produzieren wir in aufwendiger Handarbeit hochwertige Essige und Öle.
Dabei legen wir Wert auf Individualität und guten Geschmack und schrecken vor außergewöhlichen Kreationen nicht zurück.

Hier geht´s zum Shop

Essig & Oel

Jetzt Reservieren

Auf Vorreservierung darf unser Wirtshaus-Team Ihnen noch zusätzliche Genussmöglichkeiten anbieten:

Steakvarianten

Spare Ribs, Fisch im Ganzen oder in der Salzkruste, Innereien ,Hummer

Individuelle Speisefolgen wie z.B.:

Fisch, Innereien, Carte Blanche, Vegetarisches Menü

Wein-/Spirituosen-/Schaumweinverkostungen wie z.B.:

Cremant, Schaumweine der Welt, Sauvignon Blanc Österreich gegen Frankreich, Riesling Österreich gegen Deutschland, Gin&Tonic Verkostung

Außer-Haus-Kochen

Buchen Sie unseren extra Raum im ersten Stock (bis zu 20 Personen):

Vorträge, Verkostungen (Xaver führt gerne durch den Genussabend), Ladies-/Gentlemanabende, Zigarren-Whisk(e)y-Abende, Schaumweinabende

Kontakt & Impressum

Xaver Paur, Lange Gasse 20, A-2700 Wiener Neustadt
02622/27692 · xaver(at)wirtshaus-xaver(punkt)at 

ATU69343030 /// Mitglied der Wirtschaftskammer Niederösterreich /// Aufsichtsbehörde: Bezirkshauptmannschaft Wiener Neustadt /// Berufsgruppe: Gastronomie /// Berufsrecht: GewO (hier abrufbar)